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いちパパお料理研究所のレシピが掲載されました！節約レシピや人気ブロガーさん特集など盛りだくさんの内容です。ぜひお手に取って見てくださいね。
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1.コンセプト
自分で好みのジンジャーエールを作りたくなった。
2.総評
美味しいがいろいろ調整しろがありそう。発展性を感じる。作業量が少ないので思っていたより簡単に作れる。
3.作成日
2024年2月27日
4.作成時間
作業時間：5分 待機時間：30分 合計：35分
5.材料（約5杯分）
どれもカレーの基本スパイス。一式揃えておくと他の料理にも合わせることができ、本格的な味わいになる。長期保存可能なので買っておいて損はない。
6.手順
7.感想
- 初めてにしては上々。甘みが少なく、生姜の味が薄いので調整が必要。
- 辛味が思ってたより少なかったので生姜か一味で調節するべき。
- 次回は量を調節し、長めに煮詰めることで生姜を強く感じられるか確認する。
いちパパ
我が家のお料理担当いちパパが日々の料理(作り置き、離乳食、お菓子など)とその考察を発信しています。納得のいくものができた時もできなかった時も全て記録していきます。どういう考えで下処理や調理を行っているかは「ひとことメモ」に書いていきます。疑問に感じていたり確信が持てないことも書いていたりするので、コメントで教えてもらえると嬉しいです。
いちパパ
結婚してからまともに料理し始めたどこにでもいるサラリーマン。手間をかければかける程おいしくなることに気づき、数年前から独学で勉強し始め今に至る。料理に魅了され人生の選択肢を間違えたかもしれないと時々嘆いている。”手間をおしまない”がモットー。
いちママ
ブログ・SNS（X / Facebook / タイッツー）の運営担当。ブログの話を持ちかけたら乗ってきたので後に引けなくなった機械音痴。運営がんばります。はてなブログで日記始めました。
いち
我が家の天使。離乳食をモリモリ食べてくれるのでいちパパがやる気に満ち溢れている。
